电子舌

主要技术指标

"2.1、采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感观指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味（丰富度）等参数。 *2.2、分别含有苦味传感器、涩味传感器、鲜味传感器、咸味传感器、酸味传感器，每一种传感器检测一种味觉指标，每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。 *2.3、传感器无需训练，直接可测未知样品。 *2.4、每一种传感器检测一种味觉指标，每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。如涩味传感器可单独独立使用，可检测单一味觉涩味、涩的回味，对其他味觉无响应。 *2.5、放入样品，无需任何人工数学建模处理，在15分钟内得出样品的苦味数值、涩味数值、酸味数值、咸味数值、鲜味数值、甜味数值、苦的回味数值、涩的回味数值和鲜的回味（丰富度）数值。

主要功能

应用于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假、市场预测、产品评估等各种对味觉评估有要求的场合